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<日本料理おく村> 水前寺のり素麺セット

<日本料理おく村> 水前寺のり素麺セット
細川藩より幕府への献上品だった事でも知られています。鉄分カルシウムはヒジキの10倍、保水力が魅力的な幻の高級食材です。その希少な水前寺のり1kgから僅か7gだけ抽出される成分『サクラン』は保水効果に長けておりヒアルロンサンの10倍の保水力。医学会や美容業界も注目の成分です。そのサクランを食の世界ではじめて商品化致しました。最盛期に比べ現在は1/10まで減少し、絶滅危惧種に指定されている水前寺のりを老舗料亭 日本料理おく村監修の下、水前寺のりを惜しげもなく素麺に練りこみました。モチモチとした食感、素麺なのにコシがあり伸びにくいのが特徴の素麺です。夏の定番の食べ方はもちろん、煮温麺等にもコシの強さを力を発揮します。

熊本県と福岡県の一部でしか生息できないと言われる幻の食材、水前寺のりを使用したこだわりの素麺。

【限定30セット】


【内容量】 
水前寺のり素麺「珀翠」約250g×2個、万能つゆ「琥珀の詩」300g×1本

【賞味期限】
製造日より365日(常温)
商品コード:
19SG-04

<日本料理おく村> 水前寺のり素麺セット

販売価格(税込):
3,240
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